https://www.high-endrolex.com/13

Opravdové pečení chleba pro děti | Informační server ekologické výchovy Pardubického kraje

Aktuální informace o dění v oblasti ekologické/environmentální výchovy v Pardubickém kraji a nejen tam.
Informační server provozuje Ekocentrum PALETA.

Opravdové pečení chleba pro děti

30. 5. 2019

Projekt Učíme se na statku, který aktivní prožitkovou formou přibližuje tradiční řemesla a způsoby života a obživy na vesnici, realizují ELEMENTY z. s. a probíhá s podporou grantu EVVO Pardubického kraje.

Pokud to nestihnete teď, můžete s dětmi zajet na program Upeč třeba chleba i po prázdninách. Vlastnoručně zadělat těsto v díži, s pomocí kamarádů zapálit oheň v tradiční chlebové peci na dřevo, vytvarovat 25 bochníků a dát je kynout do ošatky. Nasázet a po upečení ochutnat teplý chléb – slovy jednoho chlapce - „dokonce lepší než chipsy“…

Pečení lze nově po domluvě nakombinovat s oblíbeným programem vlastnoruční výroby sýra. Děti si vyzkouší dojení na dojícím trenažéru a pak sami nadojí od koz mléko. I při výrobě sýra vše prochází jejich rukama - srážení sýřeniny a jakoby zázračná přeměna mléka v měkký tvarohový sýr. 

A samozřejmě je zde kontakt se zvířaty – krmení a hlazení kůzlátek a koz. Přímé zážitky jsou proloženy zajímavým povídáním z historie, hádankami a hravými soutěžemi pro děti, ukázkou a vlastnoručním vyzkoušením nástrojů.

Návštěva Lozic je ideálním školním výletem. Děti absolvují zážitkový environmentální program a zároveň poznají místo, kde se hospodaří a pracuje se zvířaty a půdou. Mají reálnou zkušenost v reálném prostředí. Mohou také zavítat do nedaleké Luže na hrad Košumberk, do poutního chrámu na Chlumku či místního arboreta.

Projekt Učíme se na statku, který aktivní prožitkovou formou přibližuje tradiční řemesla a způsoby života a obživy na vesnici, je již devátým rokem vyhledávaným cílem učitelů a školních koordinátorů EVVO. 

Projekt probíhá s podporou grantu EVVO Pardubického kraje. Více informací se zájemci dozví na internetových stránkách na www.syyyr.cz

Sdílej:
Poslat e-mailem

https://www.high-endrolex.com/13